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    DL-蛋氨酸价格DL-蛋氨酸生产厂家

    更新时间:2024-12-11   浏览数:71
    所属行业:添加剂 食品添加剂 防腐剂
    发货地址:河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格:25kg
    产品数量:9999.00千克
    包装说明:袋/桶
    价格:¥40.00 元/千克 起
    产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS 产品规格25*1 是否进口 是否危险化学品 有效物质含量99 主要用途增稠剂

    【产品简介】

    中文学名:蛋氨酸中文名称:-蛋氨酸

    【产品性状】

    外观与性状:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点:280~281℃(分解)(L体);281℃(消旋体)酸碱性:10%水溶液的PH值5.6~6.1。旋光性:无旋光性。稳定性:对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶解性:溶于水(3.3g/100ml,25℃)、稀酸和稀碱。易溶于95%乙醇, 难溶于无水乙醇,几乎不溶于乙醚。相对密度(水=1):1.340(消旋体)

    【产品用途】


    DL-蛋氨酸(DL-Methionine)用途:营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、*等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。味与蛋氨酸有关,甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。



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