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一，简介南瓜粉是由南瓜 加工而成,南瓜粉英文名称为Pumpkin pow-der.南瓜，又名饭瓜、金瓜 、倭瓜 等，属葫芦科 一年生草本植物，含有多种氨基酸、胡萝卜素、D族维生素、维生素E抗坏血酸、葫芦巴碱、腺嘌呤、脂肪、葡萄糖、戊聚糖及甘露醇等成分，此外,还含有部分**酸、无机盐、叶黄素、叶白素、果胶以及酶等二，性状粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜 色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致三、用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。