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【产品名称】:大豆肽/大豆低聚肽【英 文 名】:Soybean Peptide【检测方式】:液相色谱HPLC【气 味】:特殊、无豆腥味【性 状】:浅黄色精细粉末、无结块,无杂质,另有类白色的大豆肽【化学成分】:大豆低聚肽,由2到10个基酸组成的小分子片段,富含22种基酸,其中包含9种人体不能合成的所需基酸。【规 格】:98%以上水解提纯物分子量<500Da【生产工艺】:酶解法【产品特点】:小分子 lt;500Da),易溶于水,易吸收;无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良的食品配料。【产品简介】:大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶解成由2到10个基酸组成的小分子片段(分子量小于500Da),非常容易被人体吸收,是很具潜力的食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。【产品包装】:1公斤/铝箔袋,25公斤/内用双层塑料袋,外用纸板桶【产品保存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。【保 质 期】:两年