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    鱼胶原蛋白肽厂家
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    鱼胶原蛋白肽厂家

    更新时间：2024-11-12   浏览数：94
    所属行业：食品 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格：25kg
    产品数量：9999.00千克
    包装说明：袋/桶
    价格：￥110.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS有 产品规格25*1 是否进口否 是否危险化学品否 有效物质含量99

    鱼胶原蛋白肽.

    一、简介

    【产品名称】：鱼胶原蛋白肽

    【英文名】：Collagen

    【主要成分】：鱼胶原蛋白【规  格】：99（％）

    【产品来源】采用鱼皮、鱼鳞、鱼肉为原料，经现代生物技术加工而成的营养食品原料

    二、性状

    鱼胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。

    三、用途

    胶原蛋白的制备选用新鲜的鱼鳞鱼皮含胶原蛋白产品的酶水解产物

    胶原蛋白可细分为

    大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，平常我们食用的猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，并不能被人体直接吸收 并且吸收率很低；而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白，称之为胶原蛋白肽 肽是介于大分子蛋白质之间的物质，两个或以上的脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子

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