亮蓝铝色淀色素

产品简介：

别名  c.i.食用蓝色2：1号、fd&c蓝色1号铝色淀

编码  gb 08.007；c.i.（1975）42090：1

性状  蓝色微细粉末，不溶于水及溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法  将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

鉴别

（1）取本品0.5g溶于5ml浓盐酸中，置于500ml容量瓶中，加入0.1mol/l磷酸氢二钾溶液至刻度，摇匀，然后吸取2ml置于50ml容量瓶中，再用0.1mol/l磷酸氢二钾溶液稀释至刻度，该溶液的大吸收波长应为630±2nm。

（2）取本品0.1g加入5ml盐酸（1+3），在水浴上加热约5min，时时摇动使之溶解，溶液澄清呈蓝色，冷却后用氨水（1+2）中和，溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。

（3）取本品0.1g加入100g/l溶液5ml，在水浴上加热约5min，溶液澄清呈蓝色，冷却后用盐酸（1+3）中和至中性，形成蓝色胶状沉淀。

使用

1．使用注意事项  参见苋菜红铝色淀。

使用：

混合法：将铝色淀与需着色的物料均匀混合后，通过轧辗、研磨、均质，使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型，此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。

喷雾法：将铝色淀与辅料物均匀混合后，喷涂在所需着色的物体的表面，此法主要用于薄膜包衣技术，绿色包装材料等。