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    胭脂红色素
    • 胭脂红色素
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    胭脂红色素

    更新时间:2025-03-01   浏览数:78
    所属行业:食品 食品添加剂 着色剂
    发货地址:河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格:25kg
    产品数量:9999.00千克
    包装说明:袋/桶
    价格:¥50.00 元/千克 起
    产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS 产品规格25*1 是否进口 是否危险化学品 有效物质含量99 主要用途增稠剂
    胭脂红一、简介中文名称:胭脂红CAS号:15876-47-8分子式:C20H14AlN2O10S3分子量:565.509098EINECS号:240-008-3二、性状胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好,耐热性强(105℃)、耐还原性差;耐细菌性较差。溶于水,水溶液呈红色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂 吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定;遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似三、用途胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同,还可用于糖果色衣、豆奶饮料,使用量为0.1g/kg;202205251334583040864_..
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