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    D-木糖
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    D-木糖

    更新时间:2025-05-16   浏览数:84
    所属行业:添加剂 食品添加剂 甜味剂
    发货地址:河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格:25kg
    产品数量:9999.00千克
    包装说明:袋/桶
    价格:¥20.00 元/千克 起
    产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS 产品规格25*1 是否进口 是否危险化学品 有效物质含量99 主要用途增稠剂

    食品级D-木糖厂家  食品级D-木糖厂家

    中文名称:木糖

    英文名称:xylose

    相对分子量:150.14

    分子式:C5H10O5

    性  状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇。木糖的溶解度:有变旋现象; 20时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。用  途:无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0。


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