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    L-羟脯氨酸
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    L-羟脯氨酸

    更新时间：2025-05-19   浏览数：80
    所属行业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂
    发货地址：河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格：25kg
    产品数量：9999.00千克
    包装说明：袋/桶
    价格：￥280.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS有 产品规格25*1 是否进口否 是否危险化学品否 有效物质含量99 主要用途增稠剂

    性状：白色片状结晶性或结晶性粉末

    【产品名称】l-羟基脯氨酸

    【产品别名】l-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-l-脯氨酸;l-羟脯氨酸;反式-4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-l-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

    【产品分子式】c5h9no3

    【产品分子量】131.13

    【产品形状】

    l-羟基脯氨酸为白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的*特甜味，能改善果汁饮料、清凉饮料等的风

    味的味质。有特殊风味，可作香原料。熔点274℃（分解）。易溶于水（25℃，36.1%），微溶于乙醇。

    【产品用途】l-羟基脯氨酸增味剂；营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。

    【产品制法】

    l-羟基脯氨酸将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解，用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色

    谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

    【产品贮存】l-羟基脯氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


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