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    葡萄糖酸锌
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    葡萄糖酸锌

    更新时间：2024-05-17   浏览数：64
    所属行业：添加剂 食品添加剂 防腐剂
    发货地址：河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品数量：9999.00千克
    包装说明：袋/桶
    价格：￥23.00 元/千克 起
    在线留言
    包装说明袋/桶类型食品级 品牌利华 CAS有 产品规格25*1 是否进口否 是否危险化学品否 有效物质含量99 主要用途增稠剂

    1.简介

    葡萄糖酸锌品名：葡萄糖酸锌、水合葡(萄)糖酸锌

       葡萄糖酸锌英文：Zinc Gluconate

       葡萄糖酸锌分子式：Zn(C6H11O7)2

    2.性状

    白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。  

    3.用途

    葡萄糖酸锌新强化剂，性能优良，效果理想的锌质食品强化剂，广泛添加于各种食品中。

    GB2760-2011：**：调味品 按生产需要适量使用

    FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。


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