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    D-异抗坏血酸生产厂家
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    D-异抗坏血酸生产厂家

    更新时间：2025-02-21   浏览数：162
    所属行业：添加剂 食品添加剂 乳化剂
    发货地址：河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格：25*1
    产品数量：5000.00千克
    包装说明：25kg袋
    价格：￥35.00 元/千克 起
    在线留言
    产品规格25*1包装说明25kg袋型号食品级 类型食品级 品牌利华 CAS有 产品规格25*1 是否进口否 是否危险化学品否 有效物质含量99 主要用途营养强化剂

    中文别名：赤藻糖酸; 异维生素C; D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯; D-(-)-异抗坏血酸; 异VC酸; 异抗坏血酸; D-抗坏血酸

    英文名称：D-Isoascorbic acid

    外观性状：为白色至浅黄色结晶性粉末或颗粒，无臭，味酸，干燥状态下在空气中相当稳定，但在溶液中遇空气则迅速变质。

    CAS号： 89-65-6

    EINECS号：201-928-0

    分子式：C7H10O6

    分子量：190.1507

    密度：1.751g/cm3

    熔点：167-172℃

    沸点：502.7°C at 760 mmHg

    闪点：212.9°C

    水溶性：1g/10mL

    蒸汽压：3.28E-12mmHg at 25°C

    比旋光度 -17.25 º (C=10, H2O 25 ºC)

    水溶性 1G/10ML

    产品用途：用作食品抗氧化剂，具有保鲜、保质的作用；  D异抗坏血酸钠、又名异维生素C钠、赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、洒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜。我国规定可用于烘焙用果酱中，大使用量1.0g/kg。


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