蛋黄卵磷脂生产厂家

【中文名称】蛋黄卵磷脂

【英文名称】Danhuangluanlinzhi

【产品规格】（粉末）

【CAS 号码】93685-90-6

【产品外观】淡黄色粉末

【主要应用】原料

【产品简介】
蛋黄卵磷脂本品系从鸡蛋黄提取精制而得的磷脂混合物。含氮（N）应为1.75%～1.95%，含磷（P）应为3.5%～4.1%，含磷脂酰胆碱（PC）应大于72.0%，含磷脂酰乙醇胺（PE）应不得过10.0%。本品系以蛋黄粉为原料，经丙酮处理、脱油、脱水，再用无水乙醇提取精制而得。本品为乳白色或淡黄色的粉末，具有轻微的特臭，触摸时有轻微滑腻感。本品在乙醇、* （沸程40～60(C）中溶解，在丙酮和水中几 乎不溶。皂化值 应为195～212。

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