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    碱性蛋白酶生产厂家
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    碱性蛋白酶生产厂家

    更新时间:2025-04-02   浏览数:146
    所属行业:食品 食品添加剂 酶制剂
    发货地址:河北省邯郸丛台区人民路街道  
    产品规格:25*1
    产品数量:5000.00千克
    包装说明:25kg袋
    价格:¥180.00 元/千克 起
    产品规格25*1包装说明25kg袋型号食品级 类型食品级 品牌利华 CAS 产品规格25*1 是否进口 是否危险化学品 有效物质含量99 主要用途营养强化剂
    碱性蛋白酶颜色和性质:碱性蛋白酶外观一般呈粉末状。       碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,适用pH在911范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。      碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等技术,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。 特性      碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌发酵而得,成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内肽酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。碱性蛋白酶应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。<img src="http://l.b2b168.com/2020/05/29/15/202005291549197829934.jpg" />

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