石家庄食品级L-赖氨酸盐酸盐的用法用量

高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。 263~264℃熔化并分解。。易溶于水（40g/ml,35℃）和甲酸，难溶于乙醇和。水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、、离子交换树 脂等一起加热，起外消旋作用。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原 糖存在下加热则分解。

产品名称]：L-赖氨酸盐酸盐，L-盐酸赖氨酸，L-松氨酸盐酸盐。
[分子式]：C6H14N2O2.HCL
[结构式]：[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]：182.65
[性 状]：高湿度下易结块。白色或近白色自由流动性的结晶性颗粒。苦苦。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。易溶于水（40g/ml,35℃）
[质量标准]： GB 10794--89
应用领域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、**制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

L-赖氨酸盐酸盐功用：营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制。

赖氨酸是之一，赖氨酸主要用于食品、饲料中。
赖氨酸是人体必需的，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，增加抗病能力，保持代谢平衡，有利于促进儿童体格和智力的发育。我国规定赖氨酸可用于加工面条的面粉、饼干和面包，使用量为1～2g/kg；在饮液中为0.3～0.8g/kg。
赖氨酸是饲料营养强化剂，具有增强畜禽食欲，提高抗病能力，促进外伤愈合，提高肉类质量的功能，能增强胃液分泌，是合成脑神经、蛋白质和血红蛋白必需的物质。一般在饲料中的添加量为0.1-0.2%。

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