促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的快愈合。促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿..
维生素C为抗体及胶原形成,组织修补(包括某些氧化还原作用),苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢,铁、碳水化合物的利用,脂肪、蛋白质的合成,维持*功能,羟化5-羟色胺,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗..
维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中*2及*3位上两个相邻的烯醇式羟基易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢..