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河北利华生物科技有限公司
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产品名称：葡萄糖酸锌分子式：C12H22O14Zn分子量：455.69锌元素含量：14%左右产品性状：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量大。锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。【用途】：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，婴幼儿食品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，，软饮料。【适用说明】：广泛应用于和食品中。规定可用于，用量为8800～1000mg/kg；在乳制品中为230～470mg/kg；在食品中为195～545mg/kg；在谷类及制品中为160～320mg/kg；在饮液及乳饮料中为40～80mg/kg。在食品工业中作为食品原料，可添加在代乳品中。