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葡萄糖酸钙20公斤/袋 CAS:299-28-5 钙元素含量8.8-9质量标准GB15571-2010 属于：矿物质产品作用：营养强化剂，缓冲剂；固化剂；螯合剂；营养增补剂型号：食品级 产品细度：100目的【适用说明】：葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品、和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高钙浓缩液，用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂，，同时还可用于缓冲剂、固化剂。 【限 量】：1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准2、FDA：焙烤食品1.75%；乳制品0.4%；明胶与布丁制品4.5%；代糖剂，0.01%。FAO/WHO(1984)标准：青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg；番茄罐头800 mg/kg，450 mg/kg(整装)；果酱和果冻200 mg/kg；酸黄瓜250 mg/kg。