苋菜红铝色淀色素
发货地址:河北省邯郸丛台区人民路街道
产品规格:25kg
产品数量:9999.00千克
包装说明:袋/桶
价格:¥450.00 元/千克 起
产品规格25kg包装说明袋/桶类型食品级
品牌利华
CAS有
产品规格25*1
是否进口否
是否危险化学品否
有效物质含量99
主要用途增稠剂
一、简介苋菜红铝色淀Amaranth Aluminlum Lake别名 C.I.食用红色素9:1号二、性状红褐色或暗红褐色均匀粉末或颗粒,无臭,耐光、耐热性(105℃)强,对柠檬酸、酒石酸稳定,在碱液中则变为暗红色。易溶于水,呈带蓝光的红色溶液,可溶于甘油,不溶于油脂。本品遇铜、铁易褪色,易被细菌分解,耐氧化、还原性差,不适于发酵食品应用。三、用途主要用于食品、饮料及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩红色,广泛用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。
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