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产品简介:
别名 c.i.食用蓝色2:1号、fd&c蓝色1号铝色淀
编码 gb 08.007;c.i.(1975)42090:1
性状 蓝色微细粉末,不溶于水及溶剂,耐光性及耐热性优于亮蓝。
制法 将亮蓝水溶液加入氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。
鉴别
(1)取本品0.5g溶于5ml浓盐酸中,置于500ml容量瓶中,加入0.1mol/l磷酸氢二钾溶液至刻度,摇匀,然后吸取2ml置于50ml容量瓶中,再用0.1mol/l磷酸氢二钾溶液稀释至刻度,该溶液的大吸收波长应为630±2nm。
(2)取本品0.1g加入5ml盐酸(1+3),在水浴上加热约5min,时时摇动使之溶解,溶液澄清呈蓝色,冷却后用氨水(1+2)中和,溶液逐渐变成蓝色胶状沉淀。
(3)取本品0.1g加入100g/l溶液5ml,在水浴上加热约5min,溶液澄清呈蓝色,冷却后用盐酸(1+3)中和至中性,形成蓝色胶状沉淀。
使用
1.使用注意事项 参见苋菜红铝色淀。
使用:
混合法:将铝色淀与需着色的物料均匀混合后,通过轧辗、研磨、均质,使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。
喷雾法:将铝色淀与辅料物均匀混合后,喷涂在所需着色的物体的表面,此法主要用于薄膜包衣技术,绿色包装材料等。